Posted by CharlesDroxy on April 09, 2025 at 07:44:40:
In Reply to: WWWBoard Version 2.0! posted by honey4.testedhoneypot.com on April 08, 2025 at 08:11:38:
Сочетание присущих тостовому хлебу мягкой корочки и равномерного мелкопористого волокнистого мякиша, получаемых благодаря использованию смеси К-Софт со вкусом и ароматом столь любимого нашими людьми ржаного хлеба, который придает многокомпонентная зерновая смесь Корн Микс, не оставит никого равнодушным https://www.kondhp.ru/preorder/12543
Кроме того, не следует забывать о пользе для организма клетчатки, микроэлементов и витаминов, содержащихся в Корн Миксе https://www.kondhp.ru/preorder/12929
Новые технологии и их практическая реализация играют важную роль в фирме Штамм-Вахтель https://www.kondhp.ru/preorder/12570
Последний пример - практическое применение технологии STIR в хлебопекарных печах https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-testomesilnoi-mashiny-standart-emkost-dezhi-330-litrov-v-rezhime-kholostogo-khoda
В обычной этажной или туннельной печи передача тепла происходит тремя способами: конвекцией, контактным и излучением (речь идет о печах без турбуленции) https://www.kondhp.ru/preorder/13387
Излучение тепла - это инфракрасное излучение https://www.kondhp.ru/preorder/12584
Кондитерское оборудование, используемое для выпечки печенья, рулетов, пирожных и других изделий, имеет много общего с агрегатами, используемыми в хлебопекарнях https://www.kondhp.ru/pages/vzbivalnaya-mashina-ksm-100
Однако, помимо традиционных мукопросеивательных машин, тестомесов и печей, в кондитерских цехах используются различные миксеры для взбивания жидких и пастообразных составов (крем, тесто), отсадочные машины, предназначенные для производства тестовых заготовок (печенье, эклеры), а также разнообразные вспомогательные приспособления, такие как кондитерские шприцы, дражирующие агрегаты, автоматы для глазирования и приготовления муссов https://www.kondhp.ru/products/shpritsy-dozatory-i-nachinkonapolniteli-ruchnye-mekhanicheskie-pnevmaticheskie-tipa-shdn-1
Продам печи 3х сенкционые (2шт) загрузкой на 40кг цена 30 000р, стол разделачный нержавейка 2000р, тестомес на 140л 25 000р, ПКЭ-9 шкаф растоечный 2х секционый 60 000р, ПКЭ-9 шкаф роторный загрузкой 1 https://www.kondhp.ru/pages/pechi-khlebopekarnye-rotatsionnye
https://www.kondhp.ru/preorder/12832
https://www.kondhp.ru/preorder/13368
В миксер загружают разогретый маргарин, сахарную пудру (или сахар) и взбивают 13-18 мин до получения пышной, однородной побелевшей массы, постепенно по ходу взбивания малыми порциями добавляют воду с предварительно растворенными химическими разрыхлителями, затем яйцо или меланж https://www.kondhp.ru/products/avtomaticheskii-ukladchik-otformovannykh-izdelii-na-protivni-pyz
Готовность взбитой массы определяется по следующим признакам: кристаллы сахара полностью растворились, масса увеличилась в объеме в 1,5-2 раза, стала пышной, кремообразной https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-otdeleniya-listev-i-udaleniya-kocheryzhek-iz-kochanov-kapusty
Затем на средних оборотах миксера добавляется мука и перемешивается 2-3 мин до получения однородной, пластичной массы без комков https://www.kondhp.ru/products/avtomat-dlya-zavertki-irisa-myagkoi-karameli-v-konvert-yzb-500-c-rezkoi-iz-zhguta
Почему купить хлебопекарное и кондитерское оборудование Восход нужно именно у нас? Гарантированная минимальная цена на хлебопекарное и кондитерское оборудование Восход Вся продукция сертифицирована и задокументирована Регулярные акции и скидки на хлебопекарное и кондитерское оборудование Восход Доставка по всей территории России и СНГ Официальная гарантия на хлебопекарное и кондитерское оборудование Восход от производителей Полный комплект документов для частных (кассовый и товарный чек) и юридических лиц (торг 12 и товарная накладная)